8 Ide Bekal Anak TK Selain Nasi, Simple dan Lezat!

Memasuki masa sekolah, bekal makan siang menjadi hal penting untuk diperhatikan. Namun, nasi putih yang sering menjadi pilihan utama terkadang membuat si kecil bosan. Nah, Bunda tidak perlu khawatir!

Artikel ini menghadirkan ide-ide bekal anak TK selain nasi yang tidak hanya sehat dan bergizi, tapi juga menarik dan menggugah selera si kecil. Yuk, simak selengkapnya dan jadikan momen makan siang si kecil di sekolah lebih menyenangkan!

Ide Bekal Anak TK Selain Nasi

Agar anak tidak bosan, variasi bekal sekolahnya harus dipertimbangkan. Alih-alih nasi, Bunda bisa mencari alternaif bekal anak TK selain nasi. Alternatif ini tidak hanya simple, tetapi juga lezat, bergizi, dan menggugah selera makan.

1. Schotel Mie Kukus

Schotel mie kukus bisa jadi ide bekal anak TK selain nasi yang lezat dan mudah untuk dibuat. Yuk, simak resepnya di bawah ini.

Bahan:

-1 Bungkus mie telur/mie instan
-1 Buah wortel, potong dadu kecil
-1 Buah bawang bombay, potong dadu
-2 Buah sosis, potong dadu
-150 ml susu cair plain
-2 Butir telur
-Saus secukupnya
-Keju mozarella atau cheddar secukupnya

Cara Membuat:

1. Tumis bawang bombay dan sosis, masukkan wortel, aduk rata. Bumbui dengan garam dan gula.
2. Rebus mie setengah matang, tiriskan.
3. Campur semua bahan (kecuali mozzarella) dan tuang ke wadah tahan panas.
4. Taburi mozzarella dan saus cabai, panggang di oven 170°C selama 25 menit.
5. Biarkan dingin sebelum dimasukkan kotak makan.

2. Buttermilk Pancake

Sudah lama pancake menjadi ide bekal yang super praktis untuk dibuat. Segera recook resep di bawah ini ya.

Bahan:

-110 gram tepung terigu
-1.5 sdm gula pasir
-1 sdt baking powder double acting
-135 ml susu cair dicampur dengan 2 sdt vinegar atau jeruk nipis. Biarkan 5 menit
-1 butir telur kocok lepas
-2 sdm mentega cair

Cara Membuat:

1. Campur bahan kering (tepung, gula, dll) di mangkuk.
2. Kocok telur dan mentega cair, masukkan ke campuran tepung.
3. Masukkan susu yang sudah dicampur jeruk nipis/cuka.
4. Aduk rata semua bahan.
5. Panaskan teflon, olesi margarin. Cetak pancake dan balik.
6. Sajikan dengan toping kesukaan.

3. Sandwich Telur Rebus

Selain praktis, sandwich telur ini juga bikin si kecil awet kenyang lo!

Bahan:

-4 Lembar roti tawar
-2 Butir telur rebus, pastikan matang sempurna
-2 sdm mayones
-2 sdm susu cair
-Garam, gula, lada secukupnya
-Mentega secukupnya

Cara Membuat:

1. Hancurkan telur rebus, campur dengan bumbu dan mayonaise, aduk rata.
2. Oleskan roti tawar dengan mentega, isi dengan adonan telur.
3. Tutup dengan roti, diamkan 5 menit/simpan di kulkas.
4. Potong jadi dua, sajikan!

4. Sosis Kentang Gurita

Lucu dan mengenyangkan. Ini dia ide bekal anak selain nasi yang bisa Anda sajikan.

Bahan:

-1 buah kentang ukuran besar
-6 buah sosis sapi
-Lada bubuk secukupnya
-Garam secukupnya
-1 butir telur yang dikocok lepas
-1 bungkus tepung roti
-½ buah wortel yang direbus dan dipotong dadu kecil-kecil
-3 buah buncis yang direbus dan dipotong bulat kecil-kecil

Cara Membuat:

1. Kupas, potong, goreng kentang sampai matang.
2. Haluskan kentang goreng dengan garam, lada.
3. Belah ujung sosis jadi 6 bagian.
4. Ambil adonan kentang, pipihkan, isi dengan sosis, bentuk seperti gurita.
5. Celupkan gurita ke telur, lalu ke tepung roti.
6. Panaskan minyak, goreng gurita hingga matang.
7. Hidangkan dengan wortel, buncis, dan hias gurita dengan nori dan mayones.

5. Spaghetti Bolognese

Tampilannya yang menggugah selera pasti membuat si kecil lahap saat menyantapnya. Ini dia resep spaghetti bolognese untuk anak.

Bahan:

-Pasta spaghetti
-Minyak goreng
-Air
-Garam
-Keju parut
-Bawang bombay, cincang kasar
-Bawang putih, cincang kasar
-Parutan tomat
-Daging cincang
-Saus tomat

Cara Membuat:

1. Rebus spaghetti dengan air, minyak, dan garam.
2. Tiriskan, siram air es agar tidak lengket.
3. Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih, dan tomat.
4. Masukkan daging cincang, tumis hingga matang.
5. Tambahkan saus tomat, aduk rata.
6. Sajikan spaghetti dengan saus bolognese dan keju parut.

6. Nugget Pisang Keju

Nugget pisang keju juga bisa jadi ide bekal anak TK selain nasi. Anak-anak pasti suka dengan olahan pisang yang satu ini.

Bahan:
-6 Buah pisang ambon matang
-2 Butir telur
-200 gr tepung terigu
-150 gr susu cair
-100 ml susu kental manis
-2 sdm gula pasir
-¼ sdm garam
-½ sdm vanilla ekstrak
-250 gr tepung terigu
-1 Butir telur
-100 ml susu cair
-Tepung panir
-Ide toping: Susu cokelat, coklat cair, kacang, keju, oreo

Cara Membuat:

1. Haluskan pisang, telur, tepung terigu, susu cair, gula, vanila, dan garam dalam food processor.
2. Tuang adonan ke loyang, kukus 30 menit.
3. Potong nugget, celupkan ke tepung terigu, telur, dan tepung panir.
4. Goreng hingga kuning keemasan, sajikan dengan topping favorit!

7. Mini Burger

Kesukaan si kecil saat sedang bepergian! Burger bisa jadi alternatif bekal anak TK selain nasi yang tidak membosankan.

Bahan:

-6 buah bun buger kecil
-2 sdm mentega
-daun selada
-irisan tomat
-irisan timun

Bahan Burger:

-250 g daging sapi cincang
-1 butir telur ayam
-1 siung bawang putih, parut
-1/4 butir bawang bombay cincang
-1 sdm saus BBQ
-1 sdm saus tomat
-2 sdm tepung terigu
-1/2 sdt merica bubuk
-1/2 sdt garam

Cara Membuat:

1. Campur daging cincang dengan bumbu, bentuk patty.
2. Panggang patty hingga matang.
3. Panggang roti bun sebentar.
4. Susun burger: roti bun, saus tomat, selada, patty, tomat, selada, roti bun.
5. Tusuk dengan tusuk gigi, sajikan!

8. Fish and Chips

Ide bekal anak TK selain nasi yang terakhir adalah fish and chips. Sesuai namanya, bekal ini berbahan dasar ikan dan kentang.

Bahan:

-2 filet ikan dori/gurame/nila
-3 - 4 buah kentang
-10 sdm tepung bumbu
-200 gram tepung roti
-200 gram mayonaise
-2 butir telur
-2 buah jeruk nipis, peras airnya
-1 sdt garam
-1 sdt lada
-1 sdt garlic powder
-1 sdm kaldu bubuk
-1 sdt cabai bubuk
-1 sdt oregano bubuk
-1 buah tomat, potong dadu
-2 sdm daun parsley
-Air soda secukupnya
-Minyak zaitun secukupnya
-Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

Fish:

1. Marinasi ikan filet dengan air jeruk nipis, garam, dan lada (15-20 menit).
2. Siapkan 3 pelapis: campuran tepung bumbu krispi & air soda, telur kocok, dan tepung roti.
3. Celupkan ikan ke pelapis 1, telur, dan tepung roti, tekan agar menempel rata.
4. Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan (5-7 menit).
5. Sajikan dengan kentang goreng dan saus tartar.

Chips:

1. Potong kentang sedang/besar.
2. Campurkan bumbu: garlic powder, kaldu bubuk, cabai bubuk, oregano, lada.
3. Aduk kentang dengan bumbu dan minyak zaitun.
4. Panggang dalam oven di atas aluminium foil (30-45 menit).
5. Sajikan.

Itu dia 8 ide bekal anak TK selain nasi yang bisa Bunda recook di rumah! Variasi bekal ini tentunya membuat si kecil tidak bosan dengan makanan siangnya. Anda juga bisa menambahkan toping atau buah kesukaan si kecil.

Agar proses memasak jadi lebih mudah, dapatkan berbagai alat masak, seperti set spatula, air fryer, hingga rice cooker dengan harga #DijaminMurah tentunya hanya di Jakmall.com.