10 Menu Sahur Praktis Selama Ramadhan, Simpel dan Enak
Jangan lewatkan sahur! Yuk, coba beberapa daftar menu sahur praktis berikut yang bisa kamu santap selama puasa Ramadhan.
Sahur adalah sebuah tantangan bagi sebagian orang saat menjalankan ibadah puasa, terutama untuk mereka yang tinggal sendiri di perantauan.
Tak jarang banyak yang bangun telat dan akhirnya memutuskan untuk tidak sahur. Padahal sahur sangat penting lho, karena makanan yang kamu konsumsi pada saat sahur merupakan energi bagi tubuh selama menjalankan ibadah puasa.
Daftar Menu Sahur Praktis
Selain bangun kesiangan, menyiapkan hidangan sahur sering kali menjadi alasan orang-orang akhirnya memilih untuk melewatkan sahur. Karena hal yang terlintas ketika menyiapkan makan sahur adalah repot dan lama.
Tetapi tunggu dulu! Semua itu sebenarnya bergantung dengan jenis masakan yang kamu buat. Jika kamu memasak menu sahur yang praktis, kamu tidak memerlukan bahan serta waktu pengolahan yang lama. Nah, untuk itu Jakmall memberikan beberapa daftar menu sahur praktis yang bisa kamu coba selama puasa Ramadhan.
Yuk, intip resepnya di bawah ini.
1. Nasi Goreng
Menu sahur praktis pertama yang sangat mudah dibuat dan sering menjadi andalan adalah nasi goreng. Sebelum sahur, pastikan kamu menyiapkan bumb-bumbu untuk membuat nasi goreng. Simpan bumbu dalam wadah tertutup, sehingga saat bangun sahur, kamu tinggal menumis bumbu.
Bahan-bahan:
- Bawang putih
- Bawang merah
- Cabai (opsional)
- Sayuran beku (opsional)
- Bawang daun (opsional)
Cara membuat:
- Kupas dan cuci bersih bawang merah, bawang putih, cabai, lalu potong atau blender.
- Tumis bumbu hingga harum ke wajan yang sudah diisi minyak panas, lalu masukkan sayuran beku (opsional) dan masak hingga matang.
- Masukkan nasi, tambahkan garam, dan aduk hingga merata.
- Angkat dan pindahkan nasi goreng ke atas piring, lalu tabur potongan bawang daun ke atasnya. Nasi goreng telah siap kamu santap.
2. Telur Dadar
Siapa yang tidak tahu telur dadar? Menu yang mudah dibuat ini hanya membutuhkan dua bahan saja yaitu telur dan penyedap rasa. Tidak membutuhkan waktu memasak yang lama, telur dadar bisa jadi pilihan menu sahur berikutnya.
Bahan-bahan:
- 2 butir telur
- Garam
- Cabai (opsional)
- Bawang daun (opsional)
Cara membuat:
- Pecahkan telur ke dalam mangkuk dan masukkan garam secukupnya.
- Masukkan cabai dan bawang daun yang sudah dipotong kecil, kemudian kocok lepas telur hingga seluruh bahan tercampur rata.
- Siapkan wajan yang berisi minyak panas, dan tuang telur ke atas wajan.
- Jangan lupa balik telur agar matang secara merata.
3. Tumis Sosis
Sosis adalah bahan masakan yang sangat mudah ditemukan dan praktis untuk dibuat menu apa saja. Salah satunya adalah kreasi tumis sosis yang bisa kamu buat untuk menu sahur malam ini.
Bahan-bahan:
- Sosis
- bawang bombai (opsional)
- Cabai (opsional)
- Mentega
- Sayuran beku (opsional)
- Saus tiram.
Cara membuat:
- Panaskan mentega, lalu tumis bawang bombai dan cabai yang telah dipotong-potong hingga harum.
- Masukkan sosis serta sayuran ke dalam wajan. Masak hingga sayuran serta sosis matang.
- Setelahnya tuang saus tiram dan aduk rata. Tunggu beberapa saat hingga bumbu meresap, dan tumis sosis sudah bisa dihidangkan.
- Kamu bisa menambahkan tomat ceri atau seledri sebagai hiasan di atasnya.
4. Telur Orak-Arik
Telur adalah primadona bahan masak bagi semua orang. Selain mudah didapat, harga telur cenderung lebih terjangkau dari bahan lainnya. Salah satu menu sahur praktis yang terinspirasi dari telur adalah telur orak-arik.
Bahan-bahan:
- Mentega
- 2 butir telur
- Garam
Cara membuat:
- Panaskan mentega ke atas wajan
- Tuang 2 butir telur ke atas wajan dan bumbui dengan garam.
- Ketika putih telur mulai terbentuk, mulai aduk telur hingga bagian putih dan kuningnya tercampur merata.
- Setelah matang, telur orak-arik siap disajikan.
5. Tahu Telur
Jika kamu bosan konsumsi menu telur yang itu-itu saja. Tenang! Kami punya menu sahur praktis lain yang bisa kamu coba, yaitu kombinasi antara telur dengan bahan yang juga mudah ditemukan apa lagi kalau bukan tahu.
Bahan-bahan:
- Tahu putih
- Bawang putih
- 1 hingga 2 butir telur.
Cara membuat:
- Kupas bawang putih, cuci bersih, lalu haluskan.
- Cuci bersih tahu, lalu tuang bawang putih yang sudah halus serta bumbu penyedap ke wadah berisi tahu. Aduk secara merata.
- Tuang telur ke dalam tahu dan aduk kembali seluruh bahan secara merata.
- Siapkan panci kukus yang telah diberi air, dan letakkan wadah berisi tahu telur ke atas panci kukus.
- Kukus selama 30-45 menit. Tahu telur sudah bisa kamu santap.
6. Mie Telur
Mie instant sering kali masuk daftar bahan yang sering dipilih sebagai menu sahur praktis oleh sebagian orang karena proses masaknya yang cepat dan tidak repot. Agar menu mie yang kamu makan tidak membosankan, tidak ada salahnya untuk coba membuat mie telor yang proses pembuatannya juga hanya memerlukan waktu singkat.
Bahan-bahan:
- Mie instant
- Bumbu mie instant
- Telur
Cara membuat:
- Rebus mie instant ke dalam air mendidih hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.
- Tuang mie instant ke dalam mangkuk yang berisi bumbu mie.
- Masukkan telur ke atas mie, dan aduk rata seluruh bahan.
- Siapkan wajan berisi minyak panas, lalu tuang bahan ke atas wajan.
- Masak selama sekitar 10–15 menit. Jangan lupa untuk membaliknya agar mie telur agar matang sempurna.
7. Oats dan Susu
Untuk kamu yang malas menyiapkan bahan masakan yang perlu dipotong, dicuci, dan lain sebagainya mungkin bisa coba menu sahur praktis dari dua bahan saja, yaitu oats dan susu. Mudah dibuat dan juga sehat, menu ini tidak membutuhkan waktu penyajian yang lama.
Bahan-bahan:
- Oats
- Susu
Cara membuat:
- Tuang oats dan susu ke dalam panci masak, lalu letakkan panci ke atas kompor.
- Aduk-aduk hingga oats mengental dan susu menyusut, kemudian angkat.
- Oatmeal telah siap disantap.
8. Sup Telur Tomat
Ingin makan hidangan yang hangat saat sahur tetapi tidak mau repot? Maka, kamu bisa memasak sup telur tomat. Menu sahur praktis ini tidak membutuhkan bahan yang banyak dan waktu masak yang hanya sebentar.
Bahan-bahan:
- Telur
- Tomat yang telah dipotong kecil-kecil
- Bawang putih
- Bawang merah
- Cabai (opsional)
- Penyedap rasa.
Cara membuat:
- Tumis bawang putih dan merah hingga harum, lalu masukkan tomat dan cabai, tumis hingga matang dan tomat mengeluarkan air.
- Masukkan air secukupnya dan tunggu hingga mendidih.
- Kocok lepas telur dan tuang ke atas bahan masak. Saat telur mulai menggumpal, aduk-aduk sup dan tambahkan penyedap rasa sesuai selera.
9. Tumis Buncis
Kamu yang ingin makan sayuran agar pencernaan tidak terganggu selama puasa, bisa coba menu tumis buncis. Tidak perlu waktu lama saat menyajikan hidangan tumis buncis, karena bahan-bahan yang disiapkan tidak lah sulit.
Bahan-bahan:
- Minyak
- Bawang putih
- Buncis
- Daun salam
- Cabai (opsional)
- Penyedap rasa atau saus tiram
Cara membuat:
- Panaskan minyak, lalu menumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan buncis yang telah dipotong dan cuci bersih, lalu daun salam. Tuang sedikit air, beri penyedap rasa atau saus tiram dan aduk rata.
- Setelah matang, tumis buncis telah selesai dibuat dan bisa kamu santap.
10. Nugget Asam Manis
Ingin makan ayam tapi tidak ingin repot mencuci dan membumbuinya? Kamu bisa coba buat menu sahur praktis dari nugget ayam. Selain digoreng, kamu bisa mengolah nugget menjadi makanan yang menggiurkan seperti nugget asam manis.
Bahan-bahan:
- Nugget
- Bawang putih
- Bawang bombai (opsional),
- Cabai (opsional)
- Saus tomat
- Saus sambal
- Penyedap rasa.
Cara membuat:
- Goreng nugget hingga matang, lalu potong sesuai selera.
- Tumis bawang putih dan bombai hingga harum, lalu masukkan cabai.
- Tuang saus tomat, sambal, dan penyedap rasa. Aduk bahan secara merata.
- Setelahnya masukkan nugget, kemudian aduk kembali hingga seluruh bumbu menempel sempurna ke nugget.
- Voila~~~ nugget asam manis telah siap kamu santap sebagai menu sahur.
Bagaimana, mudah bukan daftar menu sahur praktis di atas? Kamu bisa mencoba dan mengkreasikan menu-menu di atas dengan bahan lainnya agar tidak bosan. Untuk kamu yang makan nasi, jangan lupa untuk memasak nasi sebelum pergi tidur ya agar saat bangun sahur kamu hanya fokus menyiapkan lauk.
Siapkan juga peralatan memasak mulai dari rice cooker, pisau, wajan, spatula dan peralatan dapur lainnya agar proses memasakmu lebih mudah serta menyenangkan. Kamu bisa mencari dan mendapatkan peralatan dapur yang berkualitas dengan harga terjangkau di Jakmall.com.
Selamat puasa!