Rekomendasi Makanan Sahur Anti Ribet dan Bikin Kenyang

Makan sahur merupakan kebutuhan paling utama saat sedang berpuasa. Tanpa sahur, tubuh akan terasa lemas, lapar, dan haus. Kurang makan dan nutrisi juga dapat mempengaruhi kesehatanmu loh.

Kurang nafsu makan atau malas menyiapkan makanan terkadang menjadi masalah saat ingin menyiapkan menu sahur. Agar kamu tetap semangat untuk sahur, berikut ini adalah beberapa menu sahur sehat dan mengenyangkan yang bisa kamu konsumsi selama bulan Ramadhan.

Sayur Sop

Sayur sop merupakan salah satu menu makanan yang sehat dan bervariasi. Kandungan pada sayur sop juga memiliki serat yang cukup sehingga kamu akan merasa kenyang lebih lama. Kamu bisa memasukkan berbagai macam sayur seperti buncis, wortel, dan kol. Protein seperti tahu, telur bulat, sosis, dan daging juga dapat ditambahkan sebagai variasi dan penambah cita rasa.

Variasi sop ini bisa membuat menu sayur saat sahur tidak membosankan. Selain sehat dan bervariasi, sayur sop juga cenderung awet dan bisa dipanaskan. Kamu bisa memasak sayur sop dan memakannya hingga esok hari, asalkan kamu memanaskan sayur setiap beberapa jam sekali.

Telur

Kamu bisa menyiapkan persediaan telur saat berpuasa dan menjadikannya sebagai menu sahur. Selain kaya akan lemak baik dan protein, kamu juga bisa membuat variasi telur seperti dadar, ceplok, rebus, dan lainnya. Kamu juga bisa menggunakan telur sebagai campuran masakan lain seperti sayur sop, olahan daging, dan lainnya.

Saat mengolah telur, kamu perlu menggunakan minyak agar telur tidak lengket dengan wajan. Namun perlu diketahui, proses pengolahan telur dengan minyak yang banyak dapat membuatmu mudah haus di siang hari. Untuk itu, kamu bisa menggunakan wajan anti lengket agar telur dapat diolah dengan sempurna tanpa perlu banyak minyak.

Masak Lebih Mudah dengan Wajan Anti Lengket

Oatmeal

Mungkin sebagian orang tidak menyangka bahwa oatmeal bisa membuatmu kenyang hingga waktu buka puasa. Namun nyatanya, serat dari gandum utuh pada oatmeal dipecah secara bertahap di dalam tubuh. Dengan begitu, kamu akan merasa kenyang lebih lama. Nilai tambah dari oatmeal ini adalah nilai kalorinya yang relatif rendah, jadi sangat cocok untuk kamu yang sedang program diet.

Konsumsi oatmeal bisa dilakukan dengan berbagai cara seperti dijadikan bubur, diseduh dengan buah, dicampur madu atau susu, dan lain-lain. Salah satu kendala yang ditemui banyak orang saat mengkonsumsi oatmeal adalah rasanya yang hambar. Jadi, kamu harus pintar mengulik resep yang tepat dan sesuai dengan selera lidahmu.

Daging-Dagingan

Daging sudah menjadi menu protein favorit banyak orang sejak zaman dahulu. Namun, perkara yang sering ditemui saat mengolah daging di kala sahur adalah waktu persiapan. Untuk itu, ada baiknya untuk melakukan meal prep atau membumbui dan menyiapkan makanan selama beberapa jam sebelum diolah.

Kamu bisa mengolah daging beberapa saat sebelum tidur dan meninggalkannya di dalam kulkas. Jadi, saat sahur kamu tinggal menggoreng atau menumis daging dengan cepat. Cara mengolah daging juga menjadi sangat krusial, karena jika salah olah, maka rasa dan manfaat yang kamu dapatkan tidak akan maksimal.

Agar kamu bisa kenyang lebih lama, kamu bisa membuat daging bakar menggunakan panggangan ataupun air fryer. Mengolah daging dengan cara ini dapat menjaga kandungan daging serta membuatnya memiliki rasa yang nikmat.

Air Fryer: Kurangi Minyak Buat Makanan Lebih Sehat

Buah

Mengkonsumsi buah di saat sahur juga bisa menjadi cara untuk mencukupi kebutuhan vitamin selama bulan Ramadhan. Buah-buah tertentu seperti pisang, alpukat, dan kurma dapat memberikan rasa kenyang lebih lama. Buah-buah tersebut memiliki nutrisi yang bertindak sebagai energi tambahan. Jadi, kamu tidak akan merasa lemas saat sedang berpuasa.

Buah-buahan berserat tinggi seperti berry, apel, dan pir juga bisa menjadi pilihan yang tepat untuk dikonsumsi saat sahur. Serat diperlukan tubuh agar perut terasa kenyang lebih lama. Kamu pun tidak akan merasa lapar saat siang hari di bulan puasa.