4 Resep Minuman Hangat Wajib Dibuat Saat Musim Hujan!
Jakmall punya berbagai resep minuman hangat khusus untuk kamu yang enggak mau kedinginan dan ingin tetap chill sambil menikmati hujan turun.
Musim hujan telah tiba dan hal yang paling nikmat dilakukan adalah bersantai di bawah kelembutan selimut sembari menyeruput minuman hangat.
Minuman hangat memang dapat memberikan rasa tenang dan nyaman. Kehangatan yang diberikan juga dapat memberikan efek relaksasi pada tubuh, sehingga minuman hangat lah yang muncul pertama kali di dalam kepala saat cuaca dingin atau hujan badai tiba.
Selain itu, minuman hangat memiliki beragam rasa, tergantung pada jenis minuman dan bahan rempah yang digunakan, sehingga memberikan variasi rasa dan aroma yang dapat dinikmati oleh banyak orang.
Terbukti dapat membantu meningkatkan suhu tubuh, minuman hangat juga digemari karena tradisi masyarakat Indonesia yang menghubungkan musim hujan dengan makanan dan minuman serba hangat. Ini pula yang dapat menjadi kebiasaan dan diwariskan dari generasi ke generasi.
Resep Minuman Hangat
Sebagai minuman yang paling umum dinikmati oleh sebagian besar masyarakat Indonesia, sebenarnya banyak loh minuman hangat tradisional yang bisa kita nikmati saat cuaca hujan atau dingin selain teh dan kopi.
Penggunaan rempah yang mudah didapat dan memberikan segudang manfaat, juga sangat mudah kamu buat dan membutuhkan waktu hanya beberapa menit untuk membuatnya.
Jakmall telah memilih berbagai resep minuman hangat khusus untuk kamu yang enggak mau kedinginan dan ingin tetap chill sambil menikmati hujan turun, simak sampai habis ya!
1. Wedang Jahe
Wedang jahe menjadi salah satu minuman tradisional Indonesia yang paling populer dan berasal dari Jawa Tengah. Komponen utama minuman ini adalah jahe yang dapat memberikan rasa pedas dan hangat pada tubuh. Jahe juga dikenal memiliki sifat anti-inflamasi dan dapat membantu meredakan berbagai masalah pencernaan, seperti mual atau perut kembung.
Bahan:
- 15 cm jahe yang telah dikupas dan pipihkan
- 500 liter air
- 150 gram gula merah yang telah diparut
- 10 butir merica hitam
- 2 butir kapulaga
- 4 butir cengkih
- 1 batang serai, cuci bersih dan pipihkan
- 1 lembar daun pandan, cuci bersih
Cara Membuat:
1. Rebus jahe dengan air dan bahan lainnya menggunakan atas api kecil hingga mendidih.
2. Biarkan selama beberapa saat hingga air menyusut sekitar seperempat bagian untuk memastikan rempah-rempat tersebut meresap, kemudian matikan api.
3. Saring rempah-rempah tersebut, tuang ke dalam cangkir, dan sajikan selagi hangat.
2. Bandrek
Masih dengan minuman hangat yang berbahan dasar jahe, bandrek merupakan minuman hangat yang populer dan berasal dari budaya Sunda, Jawa Barat. Minuman ini memadukan jahe dan gula merah untuk menghasilkan rasa hangat dan manis yang pas.
Bahan:
- 300 gram gula merah yang telah diparut
- 6 cm jahe yang telah dikupas, bakar, dan pipihkan
- 2 batang serai yang telah dipipihkan
- 5 butir cengkih
- 2 lembar daun pandan yang dicuci bersih dan diikat
- 5 cm kayu manis
- ½ sendok teh merica butiran
- ½ sendok teh garam halus
- 1 sendok makan gula pasir
- 1 liter air
Cara Membuat:
1. Rebus air dan masukkan jahe dan rempah, serta bahan lainnya, kemudian aduk merata hingga wangi dan mendidih.
2. Saring rempah-rempah tersebut, tuang ke dalam cangkir, dan sajikan selagi hangat.
3. Bir Pletok
Resep minuman hangat selanjutnya adalah bir pletok. Termasuk minuman hangat dengan rasa unik karena menggunakan berbagai rempah-rempah, dan berasal dari Betawi, Jakarta. Tidak seperti namanya, bir pletok bukan minuman bir yang mengandung alkohol seperti yang dikenal di barat.
Bahan:
- 200 gram jahe yang telah dikupas, dibakar, dan diiris tipis
- 2.5 liter air
- 10 lembar daun jeruk purut yang dicuci bersih
- 3 batang serai yang dipipihkan
- 5 butir cengkeh
- 8 cm kayu manis
- 15 gram kayu secang
- 300 gram gula pasir
- 5 butir kapulaga
- 1 butir pala
- 5 lembar daun pandan yang dicuci bersih dan dipotong
Cara Membuat:
1. Campurkan dan rebus semua bahan ke dalam air selama sekitar 15 menit.
2. Tambahkan hasil rebusan dengan daun pandan dan lanjutkan hingga mendidih.
3. Saring rempah-rempah tersebut, tuang ke dalam cangkir, dan sajikan selagi hangat.
4. Sekoteng
Minuman hangat yang dapat menjadi pilihan lainnya adalah sekoteng. Beberapa dari kita mungkin masih sering menemui pedagang yang menjual minuman hangat ini, ya. Sekoteng sendiri merupakan adalah minuman yang populer di beberapa daerah, terutama di Jawa Tengah.
Bahan:
- 1 liter air
- 150 gram jahe yang telah dikupas, dibakar, dan diiris tipis
- 150 gram gula pasir
- ½ sendok teh garam halus
- 2 lembar daun pandan yang diikat
- 3 biji cengkeh
- 2 cm kayu manis
Cara Membuat:
1. Campurkan dan rebus semua bahan ke dalam air, kemudian masak hingga mendidih.
2. Saring rempah-rempah tersebut, tuang ke dalam cangkir, dan sajikan selagi hangat.
3. Sebagai pelengkap, kamu bisa menambahkan kacang hijau, kolang kaling, mutiara, kacang tanah yang disangrai, dan roti.
Minuman hangat memang dapat memberikan kenikmatan tersendiri dan menciptakan suasana yang nyaman, terutama saat kamu duduk di depan jendela sambil mendengarkan suara hujan.
Jakmall punya rekomendasi berbagai pilihan barang yang bisa memenuhi kebutuhan harian kamu dan barang unik lainnya, yang bisa didapatkan dengan kualitas terbaik dan harga murah karena berbagai promo yang tersedia!
