6 Tips Menggunakan Air Fryer, Alat Masak yang Lebih Sehat
Alat Masak Zaman Now! Sehat dan Efisien
Saat ini, banyak yang berusaha untuk mengolah dan memakan makanan yang lebih sehat. Oleh karena itu, banyak peralatan masak yang diciptakan agar masakan lebih sehat tetapi juga hemat waktu. Salah satu contoh produk seperti ini adalah air fryer yang dapat digunakan tanpa atau sedikit minyak saja.
Air fryer adalah alat memasak yang menggunakan teknologi udara panas hingga 200 derajat Celcius. Dengan udara panas ini, air fryer dapat menggoreng, membakar, memanaskan, dan memanggang makanan dengan baik. Tetapi, banyak yang tidak tahu cara memakainya dengan efektif dan menjaganya. Nah, karena itu, simaklah 6 Tips menggunakan air fryer agar dapat memakai alat ini semaksimal mungkin!
1. Pre-heat atau panaskan air fryer terlebih dahulu sebelum digunakan
Ketika menggunakan air fryer, pastikan kamu memanaskannya dahulu seperti kamu memanaskan oven sebelum menggunakannya. Tahap ini penting karena makanan akan dimasak dengan lebih optimal dan juga menghemat waktu. Jika kamu memasukkan makanan ke dalam air fryer yang panas, otomatis makanan tersebut akan langsung dimasak.
Tetapi harus diperhatikan juga bahwa tidak semua jenis air fryer cocok untuk dipanaskan terlebih dahulu. Supaya aman, bacalah petunjuk penggunaan yang telah diberikan
2. Tips menggunakan air fryer yang sering dilupakan! Ingat untuk membalikkan makanan
Salah satu kesalahan yang sering dilakukan pengguna air fryer adalah tidak membalikkan makanan. Saat memasak, udara panas pada air fryer akan keluar dari bagian atas. Panas tersebut tentunya langsung menyentuh permukaan atas makanan terlebih dahulu. Jika kamu memasak makanan yang tebal, maka ada kemungkinan besar bagian bawah makanan belum matang. Jadi, tips menggunakan air fryer ini jangan dilupakan ya!
Selain membalik, bisa juga kamu menggoyangkan perlahan keranjang air fryer beberapa kali. Cara ini cocok untuk makanan yang dipotong kecil sehingga melelahkan jika dibalikkan satu per satu. Hal ini dapat dilakukan berulang-ulang hingga masakan telah benar-benar matang.
3. Jangan memasak dalam jumlah banyak apalagi ditumpuk!
Selain dua hal di atas, hal penting lain yang harus diperhatikan adalah memastikan air fryer tidak pada kapasitas penuh. Hal ini dilakukan agar makanan dapat matang dengan sempurna, renyah, dan tidak menjadi keras. Memanglah memasak banyak sekaligus akan menghemat banyak waktu, tetapi hasilnya tidak akan sesuai ekspektasi.
Tips menggunakan air fryer satu ini sering sekali diberikan, padahal seharusnya sudah tertera pada petunjuk pemakaian. Oleh karena itu, jangan dilakukan ya!
4. Tips menggunakan air fryer keempat, rajinlah mencuci bagian dalam keranjang
Jika kamu sering menggunakan air fryer, kamu harus rajin mencucinya. Tujuan utama dari mencuci alat ini adalah melepaskan noda atau bekas makanan yang menempel pada bagian dalam keranjang. Kalau tidak dibersihkan, bekas makanan yang tertinggal akan lengket pada masakan berikutnya dan akan membawa bau gosong yang tidak enak.
Cara membersihkannya air fryer cukup mudah. Pertama, usahakan untuk mengelap minyak atau bekas makanan yang tertinggal terlebih dahulu. Kedua, cuci keranjang dan jaring seperti biasa menggunakan air dan sabun. Setelah itu, bilas dan keringkan dengan baik. Mudah bukan?
5. Gunakan parchment paper atau foil untuk mencegah makanan menempel pada jaring
Jika memang kamu tidak ingin sering mencuci air fryer-mu terus menerus, kamu dapat menaruh kertas roti atau aluminium foil pada jaring. Dengan demikian, kamu tidak perlu takut dengan adanya bekas makanan yang tertinggal dan takut makanan tidak matang. Tetapi, berhati-hati juga jika makanan yang dimasak dalam jumlah sedikit. Sehingga kertas yang digunakan dapat terbang saat proses masak.
6. Apa boleh menggunakan minyak? Boleh banget!
Tips menggunakan air fryer satu ini sering disalahpahami oleh banyak pengguna. Salah satu alasan mengapa air fryer menjadi alat alternatif untuk memasak lebih sehat adalah karena tidak diperlukannya minyak. Tetapi, apakah benar kita tidak boleh menggunakan minyak sama sekali? Jawabannya adalah tidak!
Kamu bisa mengolesi minyak sedikit pada makanan yang digoreng supaya lebih crispy dan segar. Selain itu, minyak juga bisa mencegah makanan agar tidak lengket ketika dimasak. Namun, jika kamu tidak ingin menggunakan minyak untuk mencegah lemak berlebih, juga tidak masalah. Oleh karena itu, penggunaan minyak pada air fryer dapat disesuaikan dengan kebutuhan.
Itulah 6 tips menggunakan air fryer yang dapat kami berikan. Semoga berguna bagi kalian ya, Jakmallers!
Ingin beli air fryer kualitas terbaik tapi murah? Buruan cek koleksi air fryer Jakmall.com di sini!
Cek tips-tips menarik lainnya di sini
Baca juga: 3 Resep Dessert Mudah untuk Pemula, Rasa Nikmat Tak Perlu Oven